Kanelbullar sind das beliebteste und wohl bekannteste Gebäck Schwedens. Gefüllt mit Zimt, Zucker, Kardamom und Butter schmeckt das Hefegebäck einfach köstlich. Wir verraten euch unser Lieblingsrezept für Kanelbullar und zeigen euch, wie ihr diese als hübsche Knoten formt.

Ein fluffiger Hefeteig, eine saftige Nussfüllung und eine glänzende Zuckerglasur: Bei diesem Rezept für Nuss-Schnecken bleiben keine Wünsche offen.

Weckmänner sind ein typisches Gebäck zum Nikolaus und St. Martin. Wir zeigen, wie die Weckmänner klassisch aus Hefe gebacken werden und worauf geachtet werden muss.

Zarte Rinderrouladen sind das ideale Gericht für kältere Tage. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für Rouladen mit einer italienischen Füllung und geben Tipps, wie sie nicht zäh werden.

Du stehst auf softes Hefegebäck, gefüllt mit Vanillepudding? Dann wirst du das aus Norwegen stammende Skolebrød lieben. Wir verraten dir unser liebstes Rezept für die Hefeteilchen.

Kürbis-Blondies mit Pekannüssen und Olivenöl – wunderbar saftig und ratzfatz gemacht.

Vegane Waffeln sind etwas tolles. Wir zeigen dir ein Rezept für vegane Waffeln, die du mit wenigen Zutaten schnell zubereiten kannst.

Die schnellste Methode für einen leckeren Kaiserschmarrn ist der Dampfbackofen. Ohne lange rühren und warten in der Pfanne wird der Kaiserschmarnn fluffig und lecker.

Als klassische Beilage zu Kaiserschmarrn ist ein süß-säuerlicher Zwetschgenröster für uns unschlagbar. Aber auch zu Topfenknödeln, Milch- oder Grießbrei schmeckt die Süßspeise toll. Wir zeigen dir, wie du Zwetschgenröster zubereitest.

Einfaches und klassisches Rezept für eine Buchweizentorte. Wir verwenden dabei eine Füllung aus Hagebutten - so wird die Schwarzplententorte saftig und frisch.

Wir haben den Prosecco von La Gioiosa zu etwas Süßem kombiniert - einer fruchtigen Pflaumentarte mit Mandelcreme-Füllung und etwas Schlagsahne. So wird der Schaumwein durch die köstlich-süße Note perfekt ergänzt.

Rustikale Pizza trifft Südtiroler Rezept. Für unsere klassischen Teigfladen haben wir uns für eine nicht so alltägliche, dafür aber extrem leckere Kombination entschieden. Entstanden in Kooperation mit dem Südtiroler Speckkonsortium.

Ihr seid auf der Suche nach einem Schokokuchen, der nicht nur einfach gemacht ist, sondern auch lange saftig bleibt? Dann haben wir genau das Richtige für euch. Einen unglaublich leckeren Rote-Bete-Schokokuchen mit Haferflocken-Haselnuss-Streuseln mit schnell gemachten Himbeer-Honig-Sorbet.

Pilzrahmsoße einmal anders. Wir wandeln den Klassiker ab und geben dem Rezept einen modernen Touch. Heraus kam unser Rezept für Bandnudeln mit Pilzrahmsoße und Linsenbällchen.

Ein bunter Mix aus ofengebackenem Gemüse trifft auf cremige Polenta: Für dieses Gericht bedienen wir uns an den leckersten Gemüsesorten, die der Winter zu bieten hat und servieren sie mit einer Portion cremigster Parmesan-Kräuter-Polenta.

Wir lieben Zimtschnecken und wir lieben schnelle Rezepte. So haben wir für euch ein Rezept für schnellen Zimtschneckenkuchen mit griechischem Joghurt.

Geht es um Apfelkuchen, dann ist der Florentiner Apfelkucher einer der absoluten Klassiker. Wir der Kuchen zu seinem Namen kommt und wie du ihn zubereiten kannst, verraten wir dir hier.

Am Freitag beginnt ganz offiziell der Herbst - zumindest der kalendarische. Denn aus meteorologischer Sicht befinden wir uns schon längst in der neuen, mitunter etwas grauen Jahreszeit.

Diese kreischend pink-rote Farbe, ein Knaller! Wir sind absolut verliebt in diesen selbstgemachten Rote-Beete-Hummus.

Was war das nicht für eine wundervolle Woche. Voller Sonnenschein und herrlicher Momente.