Diese Tannenbäumchen aus Brownieteig sehen nicht nur zuckersüß aus, sie sind auch ein tolles Backprojekt für die ganze Familie.

Springerle gehören in unserer Heimat Schwaben zu Weihnachten wie Stollen und Plätzchen. Wir zeigen dir, wie du das hübsche Traditionsgebäck selber machen kannst.

Kürbis-Blondies mit Pekannüssen und Olivenöl – wunderbar saftig und ratzfatz gemacht.

Cantuccini gehören zu den bekanntesten Keksen Italiens und sind auch bei uns sehr beliebt. Unser Rezept für Cantuccini mit Schokostückchen ist einfach und schnell gemacht – und schmeckt unglaublich lecker.

Taralli sind kleine herzhafte Gebäckkringel aus Apulien, die perfekt zu einem Glas Wein, zu Käse oder Antipasti passen. Wir zeigen euch, wie das knusprige Gebäck gelingt.

Du willst Croissants selber machen, weißt aber nicht wie? Wir zeigen dir ein tolles Grundrezept für die französischen Klassiker und erklären dir Schritt-für-Schritt, auf was du aufpassen musst.

Lebkuchen gehören für uns zu Weihnachten wie Nikolaus und Tannenbaum. Wir zeigen euch, wie ihr den Klassiker Elisenlebkuchen ganz einfach selber machen könnt.

Das jüdische Gebäck Rugelach haben wir vor einigen Monaten für uns entdeckt – und sind seitdem Fans der Mini-Hörnchen. Wir zeigen euch eine winterliche Variante mit Dattel-Nuss-Füllung und wenig Zucker.

Aus dem ersten Cider des Jahres saftige Donuts zu backen, ist in den USA Tradition. Das lockere und herbstlich gewürzte Gebäck versüßt jeden gemütlichen Nachmittag auf der Couch.

Außen knusprig, innen blättrig, buttrig und soft: So schmecken uns Scones am allerbesten. Unser Favorit im Frühsommer: Scones mit Erdbeeren und Buttermilch im Teig.

Saftige Brownies mit einem Boden aus Keksteig. Das Beste aus zwei Welten vereint in einem Kuchen. 

Ricciarelli sind die bekanntesten Mandelkekse der Toskana und super einfach selber zu machen. Wir zeigen dir das Originalrezept aus Italien und geben dir eine Schritt für Schritt Anleitung.

Baisers mit Schokolade, Nuss-Nugat-Creme und Spekulatius-Bröseln: Die etwas anderes Weihnachtsplätzchen. Zum Rezept geht’s hier entlang.

Shortbread: Der britische Klassiker zu Tee und Kaffee ist schnell und einfach gemacht. Wir servieren die butterzarten Kekse mit einem Hauch Fliederaroma.

Garniert mit den ersten Erdbeeren der Region sind unsere Ricotta-Chia-Cupcakes mit Tonka-Mascarpone-Creme die Vorboten des Sommers. Zum Rezept geht’s hier entlang.

Gefüllt mit Cremes, Sahne oder frischen Früchten: Eclairs schmecken einfach göttlich. Unsere Variante mit Tiramisu-Creme-Füllung ist nicht nur was für Kaffeeliebhaber.

Pavlovas mit Blutorangen und Quark-Sahne-Creme: Ein süß-säuerliches Dessert, das euch den Winter und die Wartezeit zu den ersten heimischen Früchten versüßt.

Habt ihr schon einmal Krapfen oder gefüllte Donuts selbst gebacken? Nein? Dann wird es höchste Zeit. Wir verraten euch heute unser Lieblingsrezept für Brioche-Krapfen mit Kaffeecreme-Füllung. Lust? Na dann, auf geht’s.

Das Grundrezept für einfach Plätzchen aus Mürbeteig. Mit den Varianten in Schoko-Nougat und Chai-Kirsch. So leicht und schnell kannst du die Plätzchen zubereiten. Wir zeigen euch auch, wie der perfekte Mürbeteig funktioniert.

Birnen-Brownie mit Haselnüssen: Was für eine feine Kombination. Ihr wollt ein Stück vom Schokoglück? Dann nix wie los zum Rezept!